Auf der deutschen Almased-Website ist „Almased Turbo“ ein 14-Tage-Plan: In der ersten Woche ersetzen drei Shakes täglich die Hauptmahlzeiten. In der zweiten Woche kommen zu zwei Shakes eine kohlenhydratarme Mahlzeit hinzu.
Der Turbo-Plan ist strenger als Almaseds allgemeiner 4-Phasen-Plan. In Woche eins ist keine feste Hauptmahlzeit vorgesehen; laut Packungsangabe ist Almased kein vollständiges Lebensmittel. Beachte deshalb, dass der Turbo-Plan von der regulären Anwendung abweicht.
Ablauf des 14-Tage-Turbo-Plans
Der Turbo-Plan dauert insgesamt 14 Tage. Jede Phase umfasst eine Woche:
| Zeitraum | Mahlzeiten | Ergänzungen |
|---|---|---|
| Woche 1: Flüssigphase | Drei Shakes täglich statt Frühstück, Mittag- und Abendessen | Der Hersteller empfiehlt 2–3 Liter kalorienfreie, ungesüßte Getränke sowie salzarme Gemüsebrühe am Tag. |
| Woche 2: Reduktionsphase | Zwei Shakes und eine Low-Carb-Mahlzeit, vorzugsweise mittags | Auch in dieser Woche nennt der Hersteller Getränke und Gemüsebrühe als Ergänzung. |
Die Gemüsebrühe ist eine Ergänzung zum Plan. In Woche eins ersetzt sie keine der drei vorgesehenen Shakes. In Woche zwei besteht die feste Mahlzeit laut Hersteller vor allem aus Gemüse oder Salat und einer Eiweißquelle. Als Eiweißquelle kommen Fleisch und Fisch infrage. Möglich sind auch fettarme Milchprodukte oder Hülsenfrüchte.
Mahlzeiten im Almased-Turbo
In Woche eins besteht der Tagesablauf aus drei Shakes. In Woche zwei lässt sich die mittägliche Mahlzeit zum Beispiel als Salat mit Hähnchen zusammenstellen. Eine weitere Möglichkeit ist ein Gemüsegericht; dazu passen Fisch, fettarme Milchprodukte oder Hülsenfrüchte. Das sind Beispiele für die genannten Lebensmittelgruppen, kein vorgegebener Speiseplan.
Der Hersteller empfiehlt für die Turbo-Mahlzeit wenig Kohlenhydrate. Damit unterscheidet sie sich von der Reduktionsphase des allgemeinen 4-Phasen-Plans, in der auch komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte und Kartoffeln vorgesehen sind. Übernimm daher nicht automatisch die Vorgaben des 4-Phasen-Plans für den Turbo-Plan.
Shakes richtig zubereiten
Die deutsche Packungskennzeichnung nennt als Beispielportion 50 g Pulver, 200 ml Wasser und 2 Teelöffel Rapsöl, also 6 g. Laut Hersteller hängt die Pulvermenge vom persönlichen Bedarf ab. Richte dich deshalb nach den Angaben auf deiner Packung, besonders wenn sie von diesem Beispiel abweichen.
Für die Beispielportion nennt die Kennzeichnung 228 Kilokalorien und 26,1 g Eiweiß. Drei solcher Shakes ergeben rechnerisch 684 Kilokalorien. Das ist keine vollständige Angabe für einen Tag: Die tatsächliche Portionsgröße kann variieren, und der Energiegehalt der Brühe ist in dieser Rechnung nicht enthalten. Der Hersteller veröffentlicht für den Turbo-Plan keine vollständige Tagesbilanz.
Trinken und Mahlzeitenabstände
Almased empfiehlt für seine Diätpläne 2–3 Liter Flüssigkeit am Tag. Dazu zählt auch die Flüssigkeit in den Shakes. Als Getränke nennt der Hersteller Wasser und ungesüßten Tee. Auch sehr salzarme oder ungesalzene Gemüsebrühe zählt dazu. Für Kaffee empfiehlt er zwei bis drei Tassen täglich und rät von Zucker und Süßungsmitteln ab.
Laut Hersteller-FAQ sollen zwischen den drei Mahlzeiten 4–6 Stunden liegen; Snacks zwischen den Mahlzeiten sind danach nicht vorgesehen. Der Hersteller empfiehlt diese Abstände. Unabhängige Belege dafür, dass diese Abstände Voraussetzung für eine Gewichtsabnahme sind, gibt es jedoch nicht. Wer den Plan ausprobiert, sollte außerdem vorher klären, ob die vorgesehenen Shakes und Mengen zum eigenen Alltag und Gesundheitszustand passen.
Turbo-Plan und Packungsangabe
Der 14-Tage-Turbo-Plan ersetzt in Woche eins alle drei Hauptmahlzeiten durch Shakes. Die deutsche Packungskennzeichnung beschreibt dagegen den Ersatz von zwei der drei Hauptmahlzeiten im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung als reguläre Verwendung zur Gewichtsabnahme. Sie hält zudem fest, dass Almased kein vollständiges Lebensmittel ist.
Auch der allgemeine 4-Phasen-Plan ist anders aufgebaut: Seine Startphase dauert laut Hersteller 3–7 Tage; in der anschließenden Reduktionsphase gibt es zwei Shakes und eine ausgewogene Mahlzeit. Die Vorgaben dieser Phase gelten nicht automatisch für den Turbo-Plan.
Wann ärztlicher Rat nötig ist
Bei Typ-2-Diabetes empfiehlt Almased, vor Beginn ärztlich Rücksprache zu halten, weil blutzuckersenkende Medikamente angepasst werden müssen. Auch bei Allergien ist laut Packungsangabe ärztlicher Rat sinnvoll. Das Produkt enthält unter anderem Sojaeiweiß, Bienenhonig und Magermilch-Joghurtpulver. Die Packungskennzeichnung empfiehlt ebenfalls, bei längerer Anwendung ärztlichen Rat einzuholen.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung sieht Diäten mit Mahlzeitenersatzprodukten als zeitlich begrenzten Teil eines umfassenderen Programms. Für eine langfristige Gewichtsabnahme empfiehlt sie, Ernährung, Bewegung und Verhalten gemeinsam zu berücksichtigen. Studien zu länger angelegten und betreuten Almased-Programmen belegen nicht automatisch die Wirkung des exakten 14-Tage-Turbo-Plans. Daraus lässt sich auch nicht verlässlich ableiten, wie viel Gewicht Menschen in diesen zwei Wochen verlieren.
Nach den 14 Tagen weiterplanen
Die Turbo-Seite gibt keinen detaillierten Anschlussplan für den Tag nach der Kur vor. Der 14-Tage-Plan allein ist deshalb kein vollständiges langfristiges Ernährungskonzept. Wer danach weiter abnehmen oder das Gewicht halten möchte, braucht einen Übergang zu Mahlzeiten, die sich dauerhaft in den Alltag integrieren lassen. Almaseds 4-Phasen-Plan ist dafür ein eigener Plan, aber nicht ausdrücklich als verpflichtender Anschluss an die Turbo-Kur ausgewiesen.